当サイトでは、珈琲豆を販売するだけではなく、ご購入いただいた珈琲豆をご自宅または職場などで美味しく味わっていただくために、プロならではの【コーヒーの楽しみ方】もお教えしております。
その前に、まずは私の自己紹介をさせていただきます。
一粒の生豆の出会いから始まり、私は日々世界各国の珈琲豆を見ながら仕事をしています。国により豆の特徴は違い、焙煎（ロースト）することにより、それぞれ異なる味と香りが生まれます。その違いに当初は少し驚いたというか、不思議な豆もあるんだなと思ったくらいでした。そんな豆を取り扱うたびに、それぞれの豆の特徴と良さを感じられるようになりました。
コーヒーの味わいは実に様々で、この仕事をしていると色々な珈琲豆に出会うことができます。
新しい珈琲豆との出会いをお客様に提供し、美味しいコーヒーのひと時を作ることができたら、どんなにステキなことだろうか。そのような想いから、私はお客様との一期一会を大切にしています。
あらゆる豆の特徴と良さを教えてくれた“一粒の珈琲豆”のように、これからも多くのお客様にコーヒーの美味しさを伝えてまいります。
自己紹介も済んだところで、早速コーヒーの楽しみ方をお教えします！ コーヒーを豆から飲んだことのない方もいらっしゃると思いますので、以下の2つの項目をご用意しました。
